天使のカルボナーラはチーズ好きにはたまらん

のんびり飯について書くのが久しぶりすぎて、こんな記事までお堅くなってしまいそうです。
一生懸命気持ちを緩くして書いて行きたいと思います。

今日いただいたのは、最近できた生パスタの店の
「天使のカルボナーラ」
と銘打ったメニュー。

マスカルポーネ・モッツァレラ・パルメザン・グラナパダーノ
の4種類のチーズを使っているのが特徴です。

かなり乗った状態で運ばれてきて、店員さんが更に2回追加でがりがり。

味を変える用と、ジェノベーゼソースも着いてきました。豪華。


お相手はもちろんこの方。

本日の密会情報です↓↓↓




うん、ごめんなさい。

初登場の、男。

((8-(*・ェ・)ノ...Sorry...ヽ(・ェ・



味はとても濃厚。
チーズ、チーズ、チーズ。
絶妙なバランスで、生パスタ（平麺を選択）とも合う。

流石にちょっと飽きた、、、と思っていたら、

「ああ、あのジェノベーゼソースがあるじゃないか」

バジルの風味を加えると、また一段と味に深みが出た気がします。

良いリフレッシュでした。
美味いものは人を救う。

---------------------------
他の医大生ブログに飛べ、私のモチベーションにもつながるこちらのボタン、ぽちっとお願いします！

にほんブログ村